Andalusischen Gastronomie

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Wenn etwas, worauf wir stolz fühlen können, ist die andalusischen Gastronomie. Der Durchgang vieler Kulturen hat auch den Weg der Küche und seiner Gerichte beeinflusst.
Die verschiedenen Provinzen, entweder drinnen oder an der Küste, bieten uns alle gastronomischen Sorten unserer Region an. Alles im Zusammenhang mit den verschiedenen Produkten von der Region angeboten.
jamon jabugo.gastronomia andaluza
jamón jabugo
Die Gerichte der Region haben den Einfluss von römischen, muslimischen, jüdischen und christlichen, so dass Sie verschiedene Präferenzen nach Geschmack und Gaumen genießen können.
Obst-Produkte, Fleisch der besten Rinder, und die besten Fische aus den beiden Meeren bieten uns einen großen gastronomischen Reichtum.
Wir gehen zu beschreiben und bieten die besten Restaurants und Möglichkeiten unserer Gastronomie.
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salmorejo cordobes
Unsere Region, die von zwei Meeren Baden, bietet unbestreitbar hochwertige Meeresfrüchte-Gerichte als Gastronomie.
Die Atlantic andalusischen Küste bietet als Stern Schüssel die gebratene pescaíto, ein Braten in Olivenöl der verschiedenen Arten, die als Sodbrennen, Schoko, puntillitas, Squid, pijotas und Marinade bekannt sind.
Allerdings dürfen wir nicht vergessen, dass zusätzlich zu den Fischen, die wir haben die gekochten Muscheln, wie Garnelen, Garnelen, Garnelen oder Hummer für den exquisiten Gaumen. Diese Sea-Produkte können auch für seetüchtig Reis in seinen verschiedenen Varianten verwendet werden.
Die Atlantik-Mittelmeer-Küste bietet auch die Möglichkeit, gegrilltes Fisch wie im Fall von Malaga, wo die Sardinen werden geröstet in einem Spieß.
 
Aber Andalusien sind nicht nur Meeresfrüchte-Produkte, dürfen wir nicht vergessen, die Gerichte mit Schweinefleisch und natürlich seine exquisite Ableitung, Eichel-Fed Schinken. Dieser Schinken hat seinen wichtigsten Produktionsstandort in der Sierra Norte von Huelva, ohne die Stadt Granada in Trevélez zu vergessen.
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sardinas asadas
Allerdings gibt es Produkte des Obstgarten sehr verbraucht im Sommer von Tomaten, Gurken, Knoblauch und Brot wie die Gazpacho in Sevilla und die Salmorejo in Cordoba.
 
In dieser letzten Provinz sollten wir nicht vergessen, den köstlichen Schwanz von Toro und die nicht weniger guten Teller Fleisch mit sehr leckeren Tomaten im Winter.
Die inneren Provinzen wie Jaén und Granada bieten auch Jagd-Produkte wie Hirsche oder “Wild”.
Vergessen Sie nicht, unsere Gastronomie mit den folgenden Strecken zu schmecken, die wir vorschlagen.
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flamenquin
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